青木松風庵

青木松風庵（本社 ⼤阪府阪南市、代表取締役 ⻘⽊一郎）では、40周年記念としてお家でフルーツ大福を作ることができるキット「お家でいちご大福おしゃれ」を2024年1月8日より発売いたします。

代表銘菓 「元祖関西風苺大福 おしゃれ」をご自宅で再現

計量された粉を使って、ご自宅の電子レンジで簡単に作ることができます。

★フルーツは含まれておりませんので、事前にお好みのものをご用意ください。
苺、パイナップル、ぶどう、マスカット、みかん、キウイフルーツなど、色々なフルーツでお試しください。

お家でできたてのフルーツ大福をぜひ、お楽しみくださいませ。

【約6個×2回分】
■価格　1,200円(税込)
■内容
・おしゃれの粉…130g×2袋
・餅とり粉　　…60g×2袋
・白餡　　　　…20g×12個

■発 売 日：2024年1月8日〜

■販売場所：◎青木松風庵　全店（月化粧なんば店はのぞく）
◎青木松風庵公式オンラインショップ

■作り方動画

https://www.youtube.com/watch?v=Cy_QQ8sVqhQ

代表銘菓 「元祖関西風苺大福 おしゃれ」

やわらかい羽二重餅と白餡で甘みたっぷりの苺を一粒手包みしました。元祖だからこそできる本物の美味しさを是非ご賞味ください。苺のおいしい今だけの苺大福です。

青木松風庵が創業3年目に発売した元祖関西風苺大福「おしゃれ」。
関東では大福餅に小豆の粒餡で作られるいちご大福ですが、関西の方は羽二重餅と白餡のいちご大福をイメージされる方が多いと思います。その羽二重餅と白餡のいちご大福の元祖こそ、青木松風庵の現会長の青木啓一が作った「おしゃれ」です。1986年頃、関東で大福餅で粒餡と苺を包んだいちご大福が売れているという情報を得た青木が、もっとおいしい関西風のいちご大福を創りたいと考えたのがきっかけで開発しました。柔らかい羽二重餅と自家製の白餡で、見た目も上品な関西風いちご大福を生み出しました。発売当初は、関西と関東の食文化の違いとして取材を受けるくらい話題となり、今も青木松風庵を代表するお菓子です。
＊発送できません。

青木松風庵は昭和59年1月に創業し、おかげさまで40周年を迎えます。
皆様のご愛顧に感謝申し上げます。
これからも、青木松風庵グループは伝統を守るだけではなく、常に新しいことにチャレンジし続け、お菓子を通してお客様に笑顔をお届けできるよう精進してまいります。

今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

■会社概要
商号　　： 株式会社青木松風庵
代表者　： 代表取締役　青木一郎
所在地　： 〒599-0203　大阪府阪南市黒田453-15
設立　　： １９８５年１０月
事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売
資本金　： 2,000万円
URL　　： https://www.shofuan.co.jp