青木松風庵

株式会社青木松風庵（本社：大阪府阪南市、代表取締役：青木一郎）は2022年産の新小豆を100％使用したみかさ「みかさヌーボー」を2022年11月1日（火）より期間限定で販売します。

ワインの新酒「ボジョレー・ヌーボー」は、よく知られていますが、小豆のヌーボー（新物）を楽しむ和菓子があるのをご存知でしょうか？あのフランス・ボジョレー地区と同じ緯度にある北海道で育まれた、今秋収穫したての新鮮な小豆だけを原料に炊き上げた自家製餡を、国産小麦粉とヨード卵・光を使用してふんわり焼き上げた皮ではさみました。 とれたての新鮮な小豆は皮がやわらかく、風味も格別です。粒や皮の触感が程よく残る自家製餡で、この時期だけのフレッシュな味わいを是非ご賞味ください。
「みかさヌーボー」は、一年に一度、この時期にしか楽しめない一期一会の味わいです。鮮度にこだわり、おつくりした当日のものだけを販売しています。

《商品概要》
販売期間　　：2022年11月1日（火）〜11月30日（水）
商品名、価格：みかさヌーボー
1個　　　　175円
5個入　　 900円
１0個入 　1,970 円　※表示価格は全て税込
お日持ち　　：製造日含め6日
販売場所　　：青木松風庵の全店（月化粧なんば店は除く）、
青木松風庵オンラインショップ

11月1日（火）より「小豆フェア」を開催！

「小豆ブッセ」や「羊羹バウムクーヘン」など、青木松風庵こだわりの自家製餡を使ったスイーツをたくさんご用意しました。期間限定の小豆スイーツを是非ご賞味ください。
店頭でしか販売していない小豆スイーツもございます！皆様のご来店をお待ちしております。

《小豆フェア概要》
販売期間　　：2022年11月１日（火）〜11月30日（水）
販売場所　　：青木松風庵の全店（月化粧なんば店は除く）、
青木松風庵オンラインショップ

■会社概要
商号　　： 株式会社青木松風庵
代表者　： 代表取締役　青木一郎
所在地　： 〒599-0203　大阪府阪南市黒田453-15
設立　　： １９８５年１０月
事業内容： 和菓子・洋菓子の製造及び販売
資本金　： 2,000万円
URL　　： https://www.shofuan.co.jp