みかさヌーボー解禁

株式会社青木松風庵（本社：大阪府阪南市、代表取締役：青木一郎）は今秋も期間限定商品「みかさヌーボー」の販売を開始しました。
ヌーボーはヌーボーでも、小豆のヌーボー（新物）を楽しむ和菓子があるのをご存知でしょうか？

あのボジョレー地区と同じ緯度にある北海道で育まれた、獲れたての新鮮な小豆だけを原料に炊き上げた餡を、国産小麦粉とヨード卵・光を使用してふんわり焼き上げた皮ではさみました。 この秋に取れたばかりの新鮮な小豆は皮がやわらかく、香り豊かです。餡も粒や皮の触感が程よく残る、この時期だけのフレッシュな味わいが特徴。
みかさヌーボーは、一年に一度、この時期にしか楽しめない一期一会の味わいです。
鮮度にこだわり、おつくりした当日のものだけを販売しています。

現在、⻘⽊松⾵庵各店舗では⼩⾖フェアを開催中です。⼩⾖を使ったスイーツを多数ご⽤意しています。

当プレスリリースURL
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